الدهون

عندما تكون زيادة الوزن معتدلة، ليس هناك من داعٍ للهمّ. فما دامت لم تتجاوز حداً معيناً، لن تشكل أي خطر على صحتكم. أنتم تعرفون بلا شك أن السمنة يمكن أن تسبب مشاكل الكولسترول، السكري أو حتى تشجع مشاكل القلب. أيضاً، عندما يكون الشخص في حالة…

وفقاً لأحدث الدراسات، فإن تجنب دهون الألبان يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري والسمنة. إذ استمر خبراء التغذية لعقود في إخبارنا بأن الأفضل للصحة هو شرب الألبان منزوعة الدسم، أو في أحسن الأحوال نصف منزوعة الدسم، وذلك بحسب تقرير نشره موقع…

في الماضي انتشرت فكرة مغلوطة تمامًا وهي أن تناول المأكولات الدهنية أو الدسمة يزيد الوزن. خطأ ! إن تناول المأكولات الدسمة لا يجعلكون بدينين بل إن امتصاص الكمية الزائدة من السعرات الحرارية بالنسبة إلى السعرات التي تحرقونها (من خلال النشاطات…

يمكن لعدم الاهتمام بنظامكم الغذائي أن يسبّب مشاكل صحيّة عديدة. في الواقع يمكن لبعض الأطعمة أن تسبّب انتفاخ البطن أو حتى ارتفاعاً في عمليّة تخزين الدهون عند محيط البطن. وبما أننا نعرف إلى أي مدى يزعجنا البطن المنتفخ، حضّرنا لكم لائحة من…

في حزيران/ يونيو 2016، كانت عارضة الأزياء روزي مركادو على متن طائرة متّجهة إلى نيويورك عندما رحبّت بها مضيفة الطّيران قائلة: "آنسة ماركادو، لن تسعك الكرسي، عليك شراء تذكرة ثانية لحجز كرسيّين." في ذلك الوقت كانت مركادو تزن 190كغ، ولم تكن…

رغم أنّ الزيوت النباتية تحمل اسمًا يوحي بأنه صحيّ، إلا أنها غير مصنوعة من النبات... كما تعلمون بلا شكٍّ مسبقًا، أنّ الزيوت النباتية تأتي في الواقع من الذرة، دوار الشمس، الصويا، أو الكانولا، أو القرطم، أو بذرة القطن، وجميعها لها تأثير مروع…

حليب الأم هو الطعام المثالي لطفلكِ لأنه يمنحه فوائد غذائية وحماية مناعيّة لا يحتوي عليها الحليب التجاري. حليب الأم المُغَذّي يساعد طفلكِ في الحصول على أفضل انطلاقة ممكنة في الحياة. وبما أن إنتاج حليبكِ مرتبط بما تأكلين وتشربين يوميًّا،…

250 اختصاصياً بالكبد من أميركا وفرنسا يدقون جرس الإنذار ! عدد الأولاد المصابين بمرض الكبد الدهني NASH في حالة تصاعد مخيف ! خبراء الكبد الذين اجتمعوا في معهد باستور في فرنسا يقولون إن الأولاد والمراهقين يصابون أكثر فأكثر بمرض الكبد المزمن،…

اتبع هذه الاقتراحات الصحية التي ستساعدك على محاربة السكري فوراً... 1- تناول المزيد من الخضار الخضار لا ترفع سكر الدم كثيراً ولا تحتوي على كميات عالية من الوحدات الحرارية. والواقع أنها من أفضل الأطعمة المغذية على الإطلاق. ولكن ثمة…

الأفكار الغذائية العشرة التي تنقذ حياتك وتخلصك من الأمراض هل تريد أن تحول نظامك الغذائي إلى نظام يعالجك من الأمراض وينقذ حياتك من الخطر. إليك ما يجب أن تدخله في غذائك 1 - ملعقة طافحة من البذور المطحونة أو ملعقة كبيرة من أي زيت معصور على…