طعام شهي و خفيف

فطور صحي : هذا فطور مثالي صحي غني ولذيذ جداً. إستفيدوا من العطلة لتحضير وجبة فطور لذيذة ومريحة مع البيض على الطريقة الإيطالية مطهوّ في الكاسرول إضافة إلى الألوان الجميلة. زيّنوا الطبق بجبنة البارميزان. من أجل تحضير هذه الوصفة…

كعكة بالجبنة : هل لديكم تفاح لا يريد أحد أن يأكله؟ لا ترموه بل أعدّوا منه هذه التحلية الرائعة! سوف تستمتعون بها! أنتم بحاجة إلى: - 6-8 تفاحات - 227 غرام من الجبنة الطرية - ربع كوب من السكر الناعم - بيضة - ملعقة…

البطاطا المحشية : لذيذ جدًا! هذه طريقة فريدة من نوعها لحشو البطاطا وتتميّز هذه الطريقة بطريقة التقديم. بدلًا من أن تقطع رأس حبة البطاطا تقوم هذه المرأة بشقها بنسبة ثلاثة أرباع طولها قبل تزيينها. عندما ترون النتيجة النهائية ستطبقون…

أفخاذ الدجاج : المقاديـر (4 أشخاص) : 4 أفخاذ دجاج عرقـا صعتر 4 حصوص ثـوم ليمونـتان حامضتان ملعقـتان من زيت الزيتون ملعقـتان من زبدة المارغرين ملـح وبهـار طريقة التحضير : انزع الجلد عن أفخاذ الدجاج وافركها بالصعتر والملح…

حساء الجازباتشو : المقادير (4 أشخاص) : المكونات الأساسية: - ½ كيلو من الطماطم المقطّعة المعلّبة أو المطهوة. - خيارة كبيرة الحجم مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات. - حبة فلفل حلو حمراء مقطّعة إلى مكعّبات. - عرقان من البصل الأخضر…

سلطـة اللوبـياء : المقاديـر (لأربعة أشخاص) : نصف كيلو غرام من اللوبـياء الخضراء الطازجة أو المثلجة حبتان من البطاطا حبتان من البندورة (الطماطم) بصلـة صغيـرة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ملـح وبهـار طريقة التحضير : اسلق…

حساء البصل : المقاديـر (4 أشخاص) : ملعقـتان كبيرتان من زيت الزيتون 700 غرام من البصل المفروم ملعقـتان كبيرتان من الخل 700 غرام من البطاطا المقشرة والمقطعة 4 أكواب من مرق الخضار ورقـة غـار مـلـح بهـار أسـود شريحتان من خبز…

الدجـاج بالبندورة: السعرات الحرارية للحصة: 210. المقاديـر (4 إلى 6 أشخاص): دجاجـة مقطّعـة. حصّان من الثوم. 5 حبّات بندورة (طماطم) متوسّطة الحجم. فليفلة حلوة حمراء. فليفلة حلوة خضراء. 3 بصـلات. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.…

كرات التّونة : الحصـص الغذائيّة: 140 وحدة حرارية، 23 غ بروتينات، 3 غ دهنيات، 5 غ سكريات. المقاديـر (4 أشخاص): علبة كبـيرة من التونة العادية. ملعقة صغيرة من البايكينغ باودر. بصلـة واحـدة. باقـة بقدونـس. ملعقـتان صغيرتان من…

السلمون المذبل : هذا الطبق المستوحى من المطبخ التايلندي الغني بالنكهات الشرقية وبكمية كبيرة من الزنجبيل سوف يقوي جهازك المناعي ـ بالإضافة إلى طاقتك الجنسية ـ وذلك بفضل الزنك الذي يحتويه. أما الكزبرة فتقوم بتعديل النكهة الحادة للزنجبيل…